臺灣寶山特產的黑糖為遵循古早製糖技術精心萃取，將黑糖費時熬煮為黑糖醬後再與珍珠鋪放於冰沙底層；中層的牛奶冰沙用紐西蘭的奶粉與歐洲的煉乳，以最佳比例調配出醇濃奶香；頂端鋪放的芝士霜淇淋用來自歐洲的乾酪粉所特調而成，攪拌微波後的冰沙，有黑糖香、奶蓋香，冷凍微波後的珍珠依然Q彈，香醇甜美的鹹甜滋味，喝一口就愛上，讓人一口接一口。